L’evento “Capodanno del Vino e Palio della Pigiatura” celebra le tradizioni della Romagna contadina, nonché i vini di qualità prodotti San Giovanni in Marignano dalle numerose aziende e cantine presenti. Questo evento è dunque il benvenuto al vino nuovo e la festa di conclusione della vendemmia. Durante la giornata è possibile fare un tuffo nel passato, all'inizio del Novecento, tra gli antichi mestieri e tanti personaggi. È inoltre possibile degustare i prodotti della tradizione, in particolare il vino, ma anche partecipare a giochi ed eventi per grandi e piccini, che rievocano la vita nella campagna e la civiltà contadina. Il culmine dell’evento è “il Palio della Pigiatura” dove le frazioni marignanesi, rappresentate da una coppia, si sfideranno in costume storico per aggiudicarsi il Palio di Marignano, pestando l’uva a piedi nudi nella botte. Il Capodanno del vino è un’occasione speciale per condividere momenti di tradizione e convivialità
per celebrare insieme i prodotti e i saperi che rendono unico il nostro territorio, eccellenze che raccontano il saper fare, la passione e l’autenticità di questa terra. È una festa che unisce memoria e presente, capace di rafforzare la nostra identità e al tempo stesso l’evoluzione di prodotti che sono diventati rinomati e riconosciuti.